Receita de Bolo de Fubá com Calda de Goiabada: A Delícia Mais Pedida em Junho

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Ingredientes

• 4 ovos inteiros
• 150 ml de óleo ou 4 colheres de sopa de manteiga/margarina
• 1,5 xícara de açúcar (ou adoçante)
• 250 ml de leite
• 1,5 xícara de farinha de trigo
• 1,5 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 100-200 g de goiabada picada em cubos
• 200 g de goiabada para a calda
• 100 ml de água (para a calda)

Como Fazer

1. No liquidificador, bata os ovos, o óleo, o açúcar e o leite. Reserve.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento. Acrescente ao liquidificador e misture bem.
3. Passe a goiabada em cubos na farinha e reserve.
4. Coloque a massa na forma untada, adicione os cubos de goiabada e leve ao forno a 180°C por 30 minutos.
5. Em uma panela, misture 200 g de goiabada com 100 ml de água e aqueça até derreter. Reserve.
6. Desenforme o bolo e cubra com a calda de goiabada. Sirva e aproveite!

Curiosidades

Essa receita de bolo de fubá é perfeita para quem busca um doce simples e delicioso. Aproveite as dicas para personalizar o seu bolo!

Para um toque especial, experimente adicionar erva-doce ou um toque de limão na massa. Isso vai realçar o sabor do fubá e trazer um aroma incrível para o seu bolo.

Se você quiser um bolo mais saudável, substitua o açúcar por adoçante natural, como o xilitol ou o açúcar de coco, que oferecem opções mais leves sem perder o sabor.