Receita de Farofa de Natal: Pronta em Minutos e Sem Usar o Fogão

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Ingredientes

• 1 cebola grande picada
• 1 sachê de azeitona picada
• 1 lata de ervilha
• 1 lata de milho
• ½ xícara de nozes picadas
• 1 cenoura média ralada
• 6 ovos de codorna cozidos
• 1 xícara de uvas passas
• 4 colheres de sopa de salsinha picada
• 4 colheres de sopa de cebolinha picada
• 1 caixa de tomate cereja
• ½ xícara de azeite de oliva
• ½ xícara de manteiga ou margarina
• 400g de farofa pronta sabor bacon
• 2 xícaras de batata palha

Como Fazer

1. Em uma bacia, misture a cebola, azeitonas, ervilha, milho, nozes, cenoura ralada, ovos de codorna, uvas passas, salsinha, cebolinha e tomate cereja.
2. Adicione azeite de oliva e manteiga derretida, misturando tudo muito bem, e tempere com sal e pimenta do reino a gosto.
3. Misture a farofa pronta ao restante dos ingredientes até que esteja bem incorporada e homogênea.
4. Por último, adicione as batatas palha para dar crocância e misture delicadamente. Sirva em uma travessa bonita.

Curiosidades

Essa farofa é uma opção surpreendente para as suas festas de Natal, pois combina ingredientes simples e frescos que elevam o sabor. Experimente servir ela fria ou quente!

Você pode adaptar a receita trocando as azeitonas por picles picados ou adicionando outros vegetais como milho ou pimentão para dar ainda mais cor e sabor. Inove!

Para um toque especial, considere temperar a farofa com ervas frescas como alecrim ou tomilho. Elas vão adicionar um aroma incrível à sua receita, deixando todos com água na boca!