Receita de Bolo de Festa: Aprenda a Fazer um Delicioso Ninho com Geleia de Morango

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Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 xícara de leite
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara de leite Ninho
• 230g de geleia de morango
• 1 lata de creme de leite

Como Fazer

1. Bata os ovos e o açúcar até ficar esbranquiçado. Adicione a farinha de trigo e o fermento, alternando com o leite. Misture delicadamente até ficar homogêneo. Asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30 minutos.
2. Misture o leite condensado, o leite Ninho, o creme de leite e o amido. Cozinhe em fogo baixo até engrossar, mexendo sempre para não empelotar.
3. Desenforme o pão de ló e corte em três camadas. Umedeça cada camada com a calda de leite e açúcar. Coloque uma camada de geleia, uma camada de recheio e repita até finalizar com a última camada.
4. Cubra o bolo com chantininho feito de leite Ninho e leite condensado. Decore como preferir e deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

Curiosidades

Para garantir que seu bolo fique sempre delicioso, não esqueça de deixar os ingredientes em temperatura ambiente antes do preparo. Isso faz uma grande diferença na textura e no sabor do bolo!

Outra dica é sempre usar um ingrediente extra na calda de umidade, como um pouco de extrato de baunilha ou rum, para dar um toque especial ao sabor do seu bolo. Uma pitada de criatividade nunca é demais!

Se você quiser inovar, experimente adicionar frutas frescas entre as camadas do bolo. Morangos, framboesas ou até mesmo pedaços de kiwi trazem frescor e um contraste incrível com o sabor do chocolate e do leite Ninho.