Receita de Filé de Frango com Creme de Milho para um Almoço Delicioso e Prático

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Ingredientes

• 600 gramas de peito de frango
• sal a gosto
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• 1 colher de sopa de molho de soja (shoyu)
• pimenta do reino a gosto
• 2 dentes de alho picadinhos
• 1 colher de sopa de óleo (soja ou azeite)
• 500 ml de leite
• 1 colher de sopa de amido de milho (maisena)
• 1 lata de milho em conserva
• cheiro verde a gosto

Como Fazer

1. Tempere o peito de frango com sal, pimenta, alho e shoyu. Deixe por alguns minutos e depois frite em uma frigideira com manteiga e óleo até dourar dos dois lados.
2. No liquidificador, bata o leite, uma lata de milho, o amido de milho e sal a gosto. Em uma panela, aqueça manteiga, doure o alho e depois acrescente a mistura do liquidificador.
3. Deixe o creme engrossar, adicione a outra lata de milho (opcional) e cheiro verde. Sirva o peito de frango com o creme de milho por cima. Acompanhe com arroz.

Curiosidades

O peito de frango ao molho de milho é uma receita deliciosa que transforma um ingrediente comum em uma refeição de destaque. O creme de milho faz toda a diferença, adicionando cremosidade e sabor.

Antes de começar, é importante ter todos os ingredientes prontos e à mão. Isso facilita o processo e torna a experiência de cozinhar mais agradável. Não tenha pressa e aproveite cada etapa do preparo!

Para um toque especial, você pode adicionar queijo ralado ao creme de milho. O queijo derretido proporciona um sabor extra e uma textura deliciosa. Experimente também adicionar ervas frescas para um aroma incrível!