Receita de Filé de Frango Empanado Super Crocante com Apenas 1 Ingrediente

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Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 1 colher de café de tempero tipo 'toninho'
• 1 colher de chá de salsa ou coentro hidratado
• 1 pitada de pimenta calabresa
• 1 colher de chá rasa de açafrão (cúrcuma)
• 1 colher de sopa de colorau
• 2 colheres de chá de sal
• 6 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• 100 ml de leite
• 1 ½ xícara de farinha de trigo
• Óleo para fritar

Como Fazer

1. Misture todos os temperos e o suco de limão com o frango. Deixe marinar por 20 minutos.
2. Adicione o leite ao frango temperado e misture bem. Reserve enquanto aquece o óleo.
3. Passe os filés de frango na farinha de trigo, cobrindo bem. Sacuda o excesso e frite em óleo quente até dourar.
4. Vire os filés e frite do outro lado até ficarem crocantes. Retire e coloque em papel absorvente para tirar o excesso de óleo.
5. Sirva quente, acompanhado de fatias de limão para dar um toque especial!

Curiosidades

O empanado de frango é uma delícia que agrada tanto adultos quanto crianças. Para fazer um empanado mais crocante, experimente deixar o frango marinando com os temperos por mais tempo, por até 2 horas. Isso vai ajudar a intensificar o sabor e deixar a carne bem suculenta.

Se você deseja adicionar um toque especial à sua receita, considere incluir ervas aromáticas como tomilho ou alecrim na marinada. Esses ingredientes trazem um aroma incrível e transformam o prato em algo gourmet e inesquecível!

Não se esqueça de servir o frango empanado com um molho especial, como um molho de mostarda e mel ou um molho picante. Esses acompanhamentos podem realçar ainda mais o sabor do frango crocante e fazer da sua refeição uma verdadeira festa de sabores!