Receita de Frango Empanado Sem Sujar as Mãos de Forma Prática e Deliciosa
Ingredientes
- 500g de filé de peito de frango
- 2 colheres de sopa de tempero para frango
- 4 dentes de alho triturados
- suco de 1 limão grande
- 1 xícara de farinha de rosca
- 1 xícara de farinha de trigo
- 2 ovos
- 300ml de água
- sal a gosto
- óleo para fritura
Como Fazer
- Tempere os filés de frango com o tempero para frango, alho triturado, suco de limão e sal. Deixe marinando por 30 minutos.
- Misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, sal, raspas de gengibre, e cebolinha. Adicione os ovos e misture, colocando água aos poucos até formar um creme.
- Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritura. Quando estiver quente, passe os filés de frango na mistura e frite até ficarem dourados e crocantes.
- Retire o frango da panela e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente.
Curiosidades
Se você está em busca de uma maneira prática e saborosa de preparar frango, essa receita é perfeita! O frango fica suculento e crocante sem fazer sujeira, ideal para quem tem pouco tempo.
Experimente variar os temperos e adicionar ervas frescas como salsinha ou orégano para dar um toque especial. Essa receita é bastante versátil e pode ser acompanhada com arroz, salada ou fritas.
Outra dica é utilizar um molho especial para acompanhar o frango, como um molho de mostarda e mel ou um molho barbecue. Isso vai elevar ainda mais o sabor do seu prato!