Receita de Fricassé de Frango Fácil e Rápido que Eu Adoro Fazer em Casa
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Preparo: 45 min.
Rendimento: 4
Fração: 300 g
89 Votos
Ingredientes
- 2 latinhas de milho
- 1 caixinha de creme de leite
- 200 gramas de requeijão cremoso
- 800 gramas de peito de frango desfiado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 4 dentes de alho picados
- 1 cebola média picada
- 250 gramas de queijo muçarela
- sal a gosto
Como Fazer
- No liquidificador, bata duas latinhas de milho com uma caixinha de creme de leite e 200 gramas de requeijão até ficar homogêneo.
- Em uma panela, aqueça 3 colheres de sopa de azeite e refogue 4 dentes de alho picados e 1 cebola picada até dourar.
- Adicione o frango desfiado e refogue por cerca de 5 minutos. Misture o creme de milho preparado e cozinhe por mais alguns minutos.
- Transfira a mistura para um refratário, cubra com 250 gramas de queijo muçarela e leve ao forno a 180°C por cerca de 15 minutos ou até dourar.
Curiosidades
Adicionar ervas frescas, como salsinha ou cebolinha, pode elevar ainda mais o sabor deste prato. Elas trazem frescor e combinam perfeitamente com o frango e o milho!
Experimente substituir o requeijão por um queijo cremoso de sua preferência, como catupiry ou cream cheese. Isso adicionará um toque único e rico à receita, surpreendendo seus convidados!
Para aqueles que amam crocância, finalize o prato com batata palha ou queijo parmesão ralado antes de levar ao forno. Vai ficar irresistível e é uma ótima forma de dar um toque extra!
