Receita de Macarrão ao Bife Acebolado: Uma Combinação Deliciosa e Rápida de Fazer

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Ingredientes

• 500g de bife (de sua preferência)
• 3 dentes de alho picados
• 1/2 colher de chá de sal
• Pimenta-do-reino a gosto
• 1 colher de sopa de tempero pronto (caldo em pó sabor carne)
• 2 cebolas médias
• 250g de macarrão (de sua escolha)
• 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
• Shoyu a gosto
• Óleo para fritar
• Água para cozinhar o macarrão

Como Fazer

1. Tempere o bife com alho, sal, pimenta-do-reino e tempero pronto. Massageie a carne para absorver os temperos.
2. Aqueça uma frigideira com óleo e frite o bife em fogo alto até dourar. Reserve o bife e use a mesma panela para a cebola.
3. Aqueça um pouco de óleo e manteiga na frigideira, adicione as cebolas picadas e frite em fogo médio até ficarem macias e douradas.
4. Em outra panela, leve água para ferver e adicione o sal. Cozinhe o macarrão até ficar al dente e reserve.
5. Adicione o bife de volta à frigideira com as cebolas e misture. Acrescente o macarrão ao bife e finalize com shoyu e manteiga a gosto.

Curiosidades

Para uma refeição ainda mais saborosa, experimente adicionar ervas frescas como salsinha ou cebolinha no final do preparo para um toque de frescor.

Se quiser, troque o tipo de macarrão para aquele que você mais gosta. Massas integrais ou de arroz são ótimas opções para quem busca uma alimentação mais saudável.

Para deixar o bife ainda mais suculento, marine a carne por pelo menos 30 minutos antes de cozinhar com um pouco de vinho tinto ou limão. Isso vai realçar o sabor!