Receita de Macarrão Cremoso que eu aprendi e é super fácil de fazer em casa

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Ingredientes

• 2,5 litros de água
• 1/2 colher de sopa de sal
• 500 g de macarrão espaguete
• 1 sachê (340 g) de molho de tomate
• 1 caixa (200 g) de creme de leite
• 1 xícara (240 ml) de leite
• Pitada de pimenta do reino
• Orégano a gosto
• 1 lata de milho (opcional)
• 1 lata de ervilha (opcional)
• 250 g de presunto picado
• 250 g de queijo mussarela

Como Fazer

1. Ferva 2,5 litros de água em uma panela grande e acrescente 1/2 colher de sopa de sal. Em seguida, adicione 500 g de macarrão espaguete quebrado ao meio.
2. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até o macarrão ficar al dente. Escorra a água e reserve o macarrão.
3. Na mesma panela, adicione 1 sachê de molho de tomate, 1 caixa de creme de leite e 1 xícara de leite. Misture bem e tempere com pimenta do reino e orégano.
4. Aqueça o molho rapidamente, depois adicione o macarrão escorrido. Misture bem para cobrir o macarrão com o molho.
5. Acrescente 250 g de presunto picado e 250 g de queijo mussarela ao macarrão. Misture até o queijo derreter e sirva quente.

Curiosidades

Dicas para incrementar o sabor do seu macarrão: experimente adicionar temperos frescos como manjericão ou salsinha picada após o cozimento. Isso traz frescor e aroma únicos ao prato.

Outra dica é usar queijos variados. Ao invés da mussarela, que tal experimentar um queijo parmesão ou cheddar? A combinação pode surpreender seu paladar e deixar o prato ainda mais saboroso.

Se você é fã de um macarrão com mais sabor, uma boa opção é refogar cebolas e alho antes de adicionar o molho. Isso criará uma base aromática incrível, elevando o sabor do seu macarrão cremoso.