Receita de Manjar com Calda de Banana Caramelada: Prático e Econômico para Você

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Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 6 colheres de sopa de amido de milho
• 1 litro de leite
• 1 xícara e meia de açúcar para a calda
• 6 bananas maduras
• água da torneira (quantidade necessária)

Como Fazer

1. Em uma panela, misture o açúcar com o amido de milho e adicione o leite. Leve ao fogo e mexa até engrossar e começar a borbulhar.
2. Despeje o creme em um recipiente e reserve. Deixe esfriar e depois leve à geladeira por pelo menos 4 horas.
3. Em uma panela, coloque o açúcar e deixe derreter. Quando estiver derretido, adicione a água e mexa. Coloque as bananas em rodelas e aguarde engrossar.
4. Despeje a calda de banana sobre o manjar já gelado e sirva. Se preferir, decore com algumas rodelas de banana para enfeitar.

Curiosidades

Para garantir que seu manjar fique ainda mais gostoso, deixe-o na geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir. Isso ajuda a firmar a textura e intensificar os sabores.

Se preferir, você pode adicionar um toque de essência de baunilha ao creme do manjar para um aroma ainda mais especial. Mescle com cuidado, garantindo que o sabor não sobreponha o doce da banana.

Se você tem outros tipos de frutas que estão quase maduras, como maçãs ou peras, use-as na calda! Elas podem dar uma nova textura e sabor ao seu prato, tornando-o único e inovador.