Receita de Mingau de Chocolate: Aprenda a fazer essa delícia cremosinha em casa

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Ingredientes

• 4 colheres de sopa de Nescau ou achocolatado de sua preferência
• 2 colheres de sopa de amido de milho (Maisena)
• 2 colheres de sopa de açúcar (opcional, a gosto)
• 600 ml de leite frio

Como Fazer

1. Em uma panela, misture o Nescau, o amido de milho e o açúcar. Depois, adicione o leite frio e mexa bem até que não haja mais grumos.
2. Leve a panela ao fogo médio, mexendo constantemente até o mingau começar a engrossar e borbulhar. Continue mexendo por mais 1-2 minutos e retire do fogo.
3. Despeje o mingau em cumbucas ou canecas. Você pode servir quente ou deixá-lo esfriar e servir gelado, conforme sua preferência.

Curiosidades

Dicas para o seu mingau: se você deseja variar os sabores, experimente adicionar essência de baunilha ou um pouco de canela na receita. Isso traz um toque especial e aromático.

Para um mingau ainda mais nutritivo, você pode adicionar aveia ou mesmo uma colher de cacau em pó. Isso não só enriquece o prato, mas também o torna mais saudável e delicioso!

Por fim, se você quiser um mingau bem cremoso, use leite integral ou adicione um pouco de creme de leite no final do cozimento. O resultado será uma sobremesa irresistível!