Receita de O Que Fazer Quando Não Sei O Que Fazer e Encontrar Opções Gostosas

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Ingredientes

• 4 claras de ovo
• 4 gemas de ovo
• 100 ml de óleo (ou 2 colheres de sopa de manteiga)
• 2 xícaras de chá de açúcar
• 250 ml de leite morno
• 3 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento em pó

Como Fazer

1. Bata as claras em neve até ficarem firmes e reserve. Em outra tigela, bata as gemas com o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite morno à mistura das gemas e mexa bem. Em seguida, incorpore a farinha de trigo aos poucos, mexendo até ficar bem homogêneo.
3. Adicione o fermento e misture delicadamente. Junte as claras em neve, envolvendo suavemente para não perder o ar incorporado.
4. Despeje a massa em uma forma untada com manteiga e polvilhada com açúcar. Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.

Curiosidades

Se você está em busca de um bolo simples e delicioso para acompanhar seu café, esta receita é perfeita! Além de ser fácil de fazer, você pode personalizá-lo com sabores como limão ou chocolate.

Uma dica para deixar a massa ainda mais leve é bater as claras em neve com um garfo ou batedor. Isso ajudará a incorporar ar na massa, resultando em um bolo mais fofinho e macio.

Por fim, não se esqueça de usar açúcar refinado ou mascavo, para dar um toque especial. E se você deseja inovar, polvilhe um pouco de canela sobre o bolo antes de servir para um aroma irresistível!