Receita de Paste Assado de Pizza Com Massa Simples e Deliciosa Que Eu Adoro
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Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 100g
127 Votos
Ingredientes
- 200 gramas de creme de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- meia colher de sopa rasa de sal
- 200 gramas de queijo
- 200 gramas de presunto
- 1 tomate picado
- orégano a gosto
- 1 gema de ovo para pincelar
Como Fazer
- Em uma bacia, misture a farinha, o creme de leite e o sal. Amasse até que a massa desgrude das mãos.
- Misture o presunto, queijo, tomate picado e orégano em uma tigela. Reserve o recheio.
- Estique a massa, corte em discos e coloque o recheio. Feche bem usando um garfo e pincele a gema de ovo por cima.
- Coloque os pastéis em uma forma e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos, até ficarem dourados.
Curiosidades
Experimente adicionar ervas frescas, como manjericão ou salsinha, ao recheio para um toque especial! Essas ervas não só realçam o sabor, mas também trazem frescor à receita.
Se quiser inovar, troque o presunto e o queijo por opções como carne moída temperada ou um mix de queijos. Isso cria uma nova experiência gustativa e faz com que cada pastel tenha seu charme especial.
Para garantir que sua massa fique ainda mais crocante, experimente deixá-los na geladeira por 30 minutos antes de assar. Isso ajuda a firmar a estrutura da massa durante o cozimento, resultando em uma crocância irresistível.
