Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Pavê Simples com Biscoito Maizena: Aprenda a Fazer Essa Delícia Rápida e Prática

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 22/3/2025 às 17h00

Receita de Pavê Simples com Biscoito Maizena: Aprenda a Fazer Essa Delícia Rápida e Prática

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Preparo: 60 min.
Rendimento: 8
Fração: 180 g
82 Votos

Ingredientes

  • 500 ml de leite
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 3 gemas de ovo
  • 5 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 caixa de 395 g de leite condensado
  • 1 colher de sopa de essência de baunilha
  • 1 pacote de bolacha maizena ou champanhe
  • 1 pacote de bis para decorar
  • Chantilly a gosto
  • 200 g de chocolate para o brigadeiro

Como Fazer

  1. Na panela, misture as gemas, o leite, o amido de milho, o leite condensado e a essência de baunilha. Leve ao fogo, mexendo sempre até engrossar.
  2. Desligue o fogo e adicione o creme de leite ao creme que você preparou. Misture bem e reserve.
  3. Forre o fundo de um refratário com as bolachas. Adicione uma camada do creme, repetindo o processo até terminar com creme. Reserve na geladeira.
  4. Prepare o brigadeiro no micro-ondas e adicione um pouco de creme de leite para deixar cremoso. Espalhe sobre a última camada do creme.
  5. Decore com chantilly e chocolate bis ou outros chocolates de sua escolha. Sirva frio.

Curiosidades

Se você decidiu preparar essa deliciosa sobremesa, uma dica é optar por um leite condensado caseiro, que traz um sabor ainda mais especial ao pavê. Além disso, você pode variar a receita adicionando frutas como morangos ou bananas entre as camadas, o que traz um frescor incrível.

Outra sugestão é preparar o brigadeiro com diferentes tipos de chocolate, como chocolate branco ou meio amargo, para dar um toque diferenciado no sabor do seu pavê. E não se esqueça de decorar com raspas de chocolate ou frutas secas, que deixam a apresentação ainda mais bonita.

Por último, ao servir a sobremesa, você pode acompanhar com um café fresco ou um chá gelado, que harmonizam perfeitamente com o sabor adocicado do pavê, tornando a sua experiência ainda mais memorável!

Referência: Culinária em Casa
Criado com Por : Leonardo Pederzoli