Receita de Pizza Caseira de Liquidificador Simples e Pronta em 30 Minutos

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Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• meia xícara de óleo
• 2 xícaras de leite
• 1 colherzinha de chá de sal
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colherzinha de chá de fermento químico
• presunto a gosto
• queijo mussarela a gosto
• tomates a gosto
• orégano a gosto

Como Fazer

1. Preaqueça o forno a 200 graus. No liquidificador, adicione os ovos, óleo, leite e sal. Bata bem.
2. Adicione a farinha aos poucos enquanto bate e, por último, o fermento químico. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Unte uma forma de pizza com margarina e polvilhe com farinha. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 15 a 25 minutos, até que a base esteja firminha.
4. Retire a massa do forno e acrescente o molho de tomate, presunto, queijo, tomates e orégano. Volte ao forno por mais 10 minutos para derreter o queijo.

Curiosidades

Experimente adicionar diferentes tipos de queijos à sua pizza para dar um sabor ainda mais especial. Queijo gorgonzola, por exemplo, combina perfeitamente com o molho de tomate.

Outra dica é preparar suas próprias coberturas! Frango desfiado com catupiry ou um mix de legumes grelhados podem transformar sua pizza caseira em uma experiência gourmet.

Se você quiser uma massa mais saudável, experimente substituir a farinha de trigo por farinhas alternativas, como a de aveia ou a integral. O resultado será uma massa cheia de fibras e nutrientes!