Receita de Pudim de Leite Condensado com Ninho, Uma Delícia Creans e Cremosa!

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Ingredientes

• 1 xícara de açúcar
• 1/2 xícara de água
• 3 ovos
• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres de sopa de leite Ninho
• 700 ml de leite
• gotas de vinagre

Como Fazer

1. Coloque uma xícara de açúcar em uma panela e leve ao fogo. Mexa até derreter completamente e ficar com uma cor morena.
2. Em um liquidificador, adicione os ovos, o leite condensado, o leite Ninho e o leite. Bata tudo por cerca de 2 minutos até ficar homogêneo.
3. Coloque a calda na forma caramelizada, despeje a mistura do liquidificador e cubra com papel alumínio.
4. Leve ao forno pré-aquecido a 250°C, coloque a forma em banho-maria e asse por cerca de 1 hora.
5. Deixe esfriar, leve à geladeira e, para desenformar, use uma faca para soltar as bordas e aqueça levemente a forma na boca do fogão.

Curiosidades

Se você deseja incrementar seu pudim, experimente adicionar uma pitada de essência de baunilha ao liquidificador. Isso traz um aroma maravilhoso e enriquece o sabor da sobremesa.

Outra dica é servir o pudim com frutas frescas, como morangos ou framboesas. Elas vão contrastar perfeitamente com a cremosidade do pudim, proporcionando uma experiência de sabor única.

Se você é fã de chocolate, que tal derreter um pouco de chocolate em barra para decorar seu pudim? Basta jogar por cima após desenformar. Essa combinação vai encantar os chocólatras!