Receita de Pudim Engana Visita de Biscoito Tipo Maizena Rápido e Prático

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Ingredientes

• 3 ovos
• 2 litros de leite
• 1 xícara de açúcar
• 1 pacote de biscoito tipo maizena (130g)
• 1 xícara de açúcar para a calda
• 1/2 xícara de água
• Aditivo opcional: gotinhas de vinagre

Como Fazer

1. Em uma panela, derreta uma xícara de açúcar até ficar dourado. Adicione meia xícara de água, misture e reserve.
2. Caramelize a forma de pudim com a calda anteriormente preparada, garantindo que cubra toda a superfície.
3. No liquidificador, combine os ovos, o leite, o açúcar e os biscoitos quebrados. Bata por um minuto até ficar homogêneo.
4. Despeje a mistura do liquidificador na forma caramelizada. Coloque a forma em banho-maria e cozinhe por 30 a 40 minutos em fogo médio.
5. Após esfriar, passe uma faca nas bordas. Se estiver grudado, aqueça levemente a parte externa da forma e desenforme com cuidado.

Curiosidades

Este pudim engana é uma verdadeira delícia e muito fácil de preparar. A combinação de biscoito tipo maizena com a cremosidade do leite torna a receita irresistível.

Você pode adicionar sabores como baunilha ou até lágrimas de limão para dar um toque especial ao pudim. E não esqueça de decorar seu pudim com frutas para um visual ainda mais atraente.

Para garantir que seu pudim não grude na forma, use um pouco de vinagre ao caramelizar a forma. Isso vai ajudar a deixar o pudim mais bonito e evitar que ele quebre na hora de desenformar.