Receita de Pão Caseiro Fofinho Com Poucos Ingredientes Que Eu Adoro Fazer

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Ingredientes

• 1 xícara de leite em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1/2 colher de chá de sal
• 10 g de fermento biológico
• 500 g de farinha de trigo

Como Fazer

1. Em um recipiente, adicione o leite, ovo, açúcar, óleo e sal. Misture bem até ficar homogêneo.
2. Adicione o fermento e, aos poucos, a farinha de trigo. Misture até a massa desgrudar das mãos.
3. Sove a massa por 15 a 20 minutos, garantindo que não adicione muita farinha para não deixá-la seca.
4. Coloque a massa em um recipiente e deixe crescer por 40 minutos, ou até dobrar de tamanho.
5. Divida a massa em porções, boleie e abra cada pedaço, enrolando como um rocambole antes de deixar crescer novamente.
6. Pincele com a mistura de gema e leite, asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 30-35 minutos. Retire e passe margarina por cima.

Curiosidades

Ao preparar seu pão caseiro, lembre-se que a qualidade dos ingredientes influencia diretamente no sabor. Utilize sempre farinha fresca e de boa procedência para melhores resultados.

Se você gostaria de adicionar um toque especial, considere incluir ervas secas ou até mesmo queijo ralado na massa. Esses ingredientes podem transformar um pão simples em algo gourmet!

Após assar, armazene o pão em um saco de papel para manter a crocância. Evite sacos plásticos, que podem deixar a casca murcha. Assim, seu pão sempre estará fresco!