Receita de Pão de Queijo de Liquidificador: Rápido, Delicioso e Fácil de Fazer
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Preparo: 30 min.
Rendimento: 8
Fração: 100 g
75 Votos
Ingredientes
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 colher de chá de sal
- 3 xícaras de polvilho doce
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 100 g de queijo mussarela picadinha
- queijo ralado para polvilhar por cima
Como Fazer
- Ligue seu forno a 180-200°C e deixe aquecer por 10 minutos.
- No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, o leite, o sal e o queijo mussarela. Bata bem.
- Com o liquidificador ligado, adicione o polvilho aos poucos e depois o fermento. Misture até ficar homogêneo.
- Unte uma forma de buraco ou uma assadeira retangular com manteiga ou margarina e polvilhe com polvilho ou farinha.
- Despeje a mistura na forma, polvilhe queijo ralado por cima e leve ao forno por cerca de 40 minutos ou até dourar.
Curiosidades
Dicas práticas: experimente adicionar temperos como orégano ou alho em pó na mistura para dar um toque especial ao seu pão de queijo. Essas pequenas adições fazem toda a diferença!
Outra sugestão é substituir parte do queijo tradicional por queijo de cabra ou feta, o que proporciona um sabor inusitado e sofisticado. Seu pão de queijo ficará ainda mais delicioso!
Para manter a crocância do pão de queijo por mais tempo, armazene-o em um recipiente bem fechado e evite mantê-lo na geladeira, a umidade pode deixá-lo encharcado.
