Receita de Pão Trança: O Pão Caseiro Mais Fofinho Que Você Vai Fazer

Anúncios

Ingredientes

• 1 ovo
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
• 4 colheres de sopa de açúcar
• 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
• 1 colher de sopa de leite em pó
• 1/2 colher de chá de sal
• 100 ml de leite em temperatura ambiente
• 50 ml de água em temperatura ambiente
• aproximadamente 2 1/2 xícaras de farinha de trigo

Como Fazer

1. Em uma tigela, misture o ovo, a margarina, o açúcar, o fermento, o leite em pó, o sal, o leite e a água até ficar homogêneo.
2. Adicione a farinha aos poucos, mexendo com uma colher. Quando a massa estiver pesada, comece a sovar com as mãos por 15 a 20 minutos.
3. Coloque a massa em uma tigela polvilhada com farinha, cubra com plástico filme e deixe crescer em um lugar aquecido até dobrar de volume.
4. Divida a massa em quatro partes iguais, abra em tiras e faça a trança. Colombem em uma forma untada e deixe crescer por mais 20 a 25 minutos.
5. Preaqueça o forno a 180 ºC e asse o pão por 30 minutos ou até dourar. O tempo pode variar dependendo do forno.

Curiosidades

Essa receita de pão trançado é perfeita para quem deseja um lanche especial. Além de fofinho, ele é versátil e pode ser servido em qualquer refeição do dia, acompanhado de manteiga, geleia e muito mais.

Uma dica interessante é adicionar ingredientes como ervas finas ou até queijos em cubos à massa antes de fazer a trança. Isso oferece um toque exclusivo e personaliza ainda mais seu pão.

Não se esqueça de prestar atenção no crescimento da massa; um ambiente quente e úmido ajuda nesse processo e garante que seu pão fique ainda mais macio e delicioso quando assado.