Receita de Pudim com Apenas 2 Ingredientes: Simples e Delicioso para Fazer em Casa
Preparo: 70 min.
Rendimento: 6
Fração: 150g
102 Votos
Ingredientes
- 1 1/2 caixa de leite condensado
- 3 copinhos de iogurte natural (170g cada)
Como Fazer
- Coloque no liquidificador 1 1/2 caixa de leite condensado e 3 copinhos de iogurte natural.
- Bata tudo por aproximadamente 5 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Prepare a calda de açúcar caramelizada até atingir a cor desejada e a coloque na forma.
- Peneire a mistura do pudim para evitar bolhas e despeje na forma com a calda.
- Coloque a forma em banho-maria no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora.
- Retire do forno e deixe esfriar. Leve à geladeira por cerca de 40 minutos antes de desenformar.
Curiosidades
Experimente variar a receita ao adicionar um pouco de essência de baunilha ou raspas de limão para dar um aroma especial ao seu pudim. Essas adições trarão um toque especial!
Outra dica é utilizar diferentes sabores de iogurte, como iogurte grego ou iogurte de frutas, para criar versões únicas e personalizadas do pudim. A escolha do sabor pode fazer toda a diferença!
Não se esqueça de guardar o pudim na geladeira até o momento de servir, isso ajuda a manter sua textura e frescor. Sirva sempre gelado para uma experiência mais refrescante.