Receita de Nozinho do Amor: Aprenda a fazer esse doce delicioso e simples!

Ingredientes

• 1 xícara de leite
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de margarina ou manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• 1 ovo
• 1 colher rasa de fermento biológico
• 4 xícaras de farinha de trigo
• Açúcar e canela para polvilhar

Como Fazer

1. Em um recipiente, adicione o leite, açúcar, margarina, óleo, ovo e fermento. Misture bem até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente a farinha de trigo, aos poucos, até a massa desgrudar das mãos. Sove a massa por pelo menos 10 minutos.
3. Coloque a massa em um recipiente coberto e deixe crescer por cerca de 1 hora a 1h30, dependendo da temperatura do ambiente.
4. Retire porções da massa e modele os nozinhos. Você pode fazer no formato tradicional ou em forma de rosquinha.
5. Aqueça o óleo em uma panela e frite os nozinhos até dourarem. Retire e coloque em papel toalha para absorver o excesso de óleo.
6. Polvilhe açúcar e canela por cima antes de servir. Aproveite seus Nozinhos quentinhos!

Curiosidades

Os Nozinhos são versáteis e podem ser servidos em diversas ocasiões. Além de serem ótimos com café, experimente acompanhá-los com uma geleia ou um recheio doce de sua preferência.

Se você adora um toque especial, adicione raspas de limão ou laranja à massa antes de sovar. Isso dará um aroma cítrico incrível e tornará seus Nozinhos ainda mais irresistíveis.

Para quem não pode consumir frituras, uma alternativa é assar os Nozinhos. Preaqueça o forno a 180°C e asse os nozinhos por cerca de 20 minutos ou até dourarem. Ficam igualmente deliciosos!