Receita de Mousse Surpresa de Abacaxi: Uma Delícia Fácil e Refrescante para o Verão

Ingredientes

• 1 lata de abacaxi em calda (ou abacaxi fresco)
• 1 caixinha de leite condensado (395g)
• 300 ml de leite
• 1 caixinha de creme de leite (200g)
• 1 pacote de suco em pó sabor abacaxi (Tang)

Como Fazer

1. Coloque as rodelas de abacaxi picadas em uma travessa, espalhando bem.
2. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o suco em pó por 1 minuto.
3. Despeje a mistura batida sobre o abacaxi na travessa e leve à geladeira por alguns minutos para firmar.
4. Depois de gelado, decore com coco ralado e pedaços de abacaxi, se desejar.

Curiosidades

Essa sobremesa é ideal para quem ama a combinação de abacaxi e cremosidade. Para um toque extra, experimente adicionar um pouco de coco ralado na mistura. A doçura do coco contrasta bem com a acidez do abacaxi, tornando a sobremesa ainda mais saborosa.

Se você preferir deixar a sobremesa com uma textura mais firme, utilize menos leite. Reduzir a quantidade para 200ml dá um resultado mais denso e concentrado. Ideal para quem gosta de cremosidades mais robustas!

Outra dica interessante é adicionar um toque de limão ou raspas de limão à mistura. Isso traz um frescor maravilhoso à sobremesa e realça o sabor do abacaxi, tornando-a ainda mais refrescante.