Receita de Macarrão: Aprenda a Fazer um Prato Delicioso e Simples em Casa

Ingredientes

• 500 gramas de espaguete
• 1 litro de água
• 1 colher de sopa de sal
• Azeite ou manteiga a gosto

Como Fazer

1. Coloque 1 litro de água em uma panela grande e leve ao fogo até ferver.
2. Quando a água estiver fervendo, adicione 1 colher de sopa de sal.
3. Adicione 500 gramas de espaguete e cozinhe de acordo com o tempo indicado na embalagem (geralmente entre 10 a 12 minutos).
4. Mexa o macarrão a cada dois minutos para evitar que grude.
5. Após o tempo de cozimento, escorra o macarrão e adicione um fio de azeite ou manteiga para manter a massa soltinha.

Curiosidades

Ao cozinhar macarrão, sempre utilize água fervente, pois isso ajuda a manter a textura certa da massa. A quantidade de sal e a temperatura da água são essenciais para um bom resultado.

Experimente adicionar temperos como ervas frescas ou pimenta do reino ao seu macarrão depois de escorrê-lo. Além de dar sabor, traz aromas irresistíveis que transformam seu prato.

Se você quiser um toque especial, finalize com queijo parmesão ralado ou um pouco de manteiga para enriquecer o sabor do seu macarrão. Isso traz uma cremosidade deliciosa à receita.