Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Receita de Frango Empanado Sem Sujar as Mãos de Forma Prática e Deliciosa

Por tatahetiene@gmail.com
Publicado em 1/4/2025 às 05h00

Receita de Frango Empanado Sem Sujar as Mãos de Forma Prática e Deliciosa

Preparo: 60 min.
Rendimento: 4
Fração: 200g
97 Votos

Ingredientes

  • 500g de filé de peito de frango
  • 2 colheres de sopa de tempero para frango
  • 4 dentes de alho triturados
  • suco de 1 limão grande
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • 300ml de água
  • sal a gosto
  • óleo para fritura

Como Fazer

  1. Tempere os filés de frango com o tempero para frango, alho triturado, suco de limão e sal. Deixe marinando por 30 minutos.
  2. Misture a farinha de rosca, a farinha de trigo, sal, raspas de gengibre, e cebolinha. Adicione os ovos e misture, colocando água aos poucos até formar um creme.
  3. Aqueça uma panela com óleo suficiente para fritura. Quando estiver quente, passe os filés de frango na mistura e frite até ficarem dourados e crocantes.
  4. Retire o frango da panela e coloque sobre papel toalha para escorrer o excesso de óleo. Sirva quente.

Curiosidades

Se você está em busca de uma maneira prática e saborosa de preparar frango, essa receita é perfeita! O frango fica suculento e crocante sem fazer sujeira, ideal para quem tem pouco tempo.

Experimente variar os temperos e adicionar ervas frescas como salsinha ou orégano para dar um toque especial. Essa receita é bastante versátil e pode ser acompanhada com arroz, salada ou fritas.

Outra dica é utilizar um molho especial para acompanhar o frango, como um molho de mostarda e mel ou um molho barbecue. Isso vai elevar ainda mais o sabor do seu prato!

Referência: Culinária em Casa
Criado com Por : Leonardo Pederzoli