Receita de Brigadeiro Gourmet Perfeito e Fácil para Fazer e Vender em Casa

Ingredientes

• 30 g de margarina
• 40 g de chocolate nobre (ao leite ou meio amargo)
• 20 g de chocolate em pó (50% cacau)
• 1 caixinha de leite condensado
• Granulado para cobrir os brigadeiros

Como Fazer

1. Em uma panela grossa, adicione a margarina, o leite condensado, o chocolate nobre e o chocolate em pó. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre.
2. Quando a mistura começar a borbulhar, conte 4 minutos, mexendo sem parar, até conseguir o ponto desejado.
3. Desligue o fogo e continue mexendo por mais 1 minuto. Transfira para um prato, cubra com plástico filme e leve à geladeira por 25 minutos. Depois, enrole os brigadeiros.
4. Passe os brigadeiros no granulado e coloque em forminhas. Dica: escolha granulado de diferentes tipos para diversificar.

Curiosidades

O brigadeiro é um doce amado por todos, e para garantir que a sua receita fique perfeita, não esqueça de respeitar o ponto certo ao cozinhar. O segredo está em sempre mexer sem parar.

Além disso, para dar um toque especial ao seu brigadeiro, sinta-se livre para explorar diferentes tipos de granulado e recheios! Experimente usar chocolate branco ou até mesmo frutas secas.

Se você está pensando em vender seus brigadeiros, considere investir em embalagens bonitas. Caixinhas decoradas podem tornar seu produto mais atraente e irresistível para os clientes.