Receita de Bombom Aberto de Morango na Travessa: Simples e Delicioso de Fazer
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 xícara de leite (240 ml)
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 2 caixinhas de morangos
- 200 g de chocolate meio amargo
- 200 g de creme de leite
- Granulado ou raspas de chocolate para decoração
Como Fazer
- Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Reserve para esfriar.
- Coloque o creme já frio em uma travessa. Lave os morangos e coloque-os inteiros sobre o creme, caprichando nas laterais.
- Derreta o chocolate meio amargo com o creme de leite no micro-ondas, de 15 em 15 segundos, até que fique homogêneo. Despeje sobre os morangos.
- Cubra a sobremesa com granulado ou raspas de chocolate e leve à geladeira por pelo menos 1 hora antes de servir.
Curiosidades
Essa sobremesa é perfeita para quem ama morango e chocolate! Você pode personalizar o recheio com outros ingredientes como nozes ou castanhas picadas.
Substitua o chocolate meio amargo por chocolate ao leite se preferir um sabor mais doce. Também fica delicioso! E não esqueça de usar chocolate de boa qualidade para um resultado incrível.
Se você quiser dar um toque especial, experimente adicionar um pouco de essência de baunilha ao creme. Isso vai realçar os sabores e deixar sua sobremesa ainda mais gostosa!