Receita de Bolinhos de chuva sequinho para um lanche da tarde delicioso e fácil

Ingredientes

• 2 ovos
• meia xícara de açúcar
• 1 xícara de leite (250 ml)
• cerca de 3 xícaras de farinha de trigo
• gordura para fritar
• açúcar para polvilhar (opcional)

Como Fazer

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar e o leite até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem até que a massa atinja um ponto nem muito mole nem muito firme.
3. Aqueça a gordura em uma panela. Com uma colher, coloque pequenas porções da massa no óleo, cuidando para que não fique muito quente.
4. Quando os bolinhos estiverem dourados, retire-os do óleo e coloque-os sobre papel toalha para tirar o excesso e, em seguida, passe-os no açúcar.

Curiosidades

Para garantir que seus bolinhos de chuva fiquem perfeitos, experimente adicionar um toque de essência de baunilha à massa. Isso realçará o sabor e proporcionará um aroma irresistível quando fritos.

Se quiser deixar a receita ainda mais interessante, considere adicionar pedaços de chocolate, bananas ou maçãs à massa antes de fritar. Estes ingredientes trazem um sabor especial a cada mordida e tornam seu lanche ainda mais delicioso.

Uma dica importante é ter paciência ao fritar: mantenha a temperatura do óleo controlada. Se o óleo estiver muito quente, o bolinho pode queimar por fora e ficar cru por dentro. O ideal é sempre fritar em fogo médio.