Receita de Bolinho de Chuva Fácil com Poucos Ingredientes e Delicioso

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de leite
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 2 litros de óleo para fritar
• 1/2 xícara de açúcar para polvilhar
• 1/2 colher de sopa de canela em pó

Como Fazer

1. Em uma bacia, misture os ovos, o açúcar e uma pitada de sal. Adicione o leite aos poucos e, em seguida, a farinha de trigo até obter uma massa mais durinha.
2. Misture bem o fermento à massa, que deverá estar de consistência mais firme, mas ainda espessa o suficiente para modelar os bolinhos.
3. Aqueça o óleo em panela funda em fogo médio. Com uma colher, modele os bolinhos e coloque no óleo quente, virando até dourar por igual.
4. Misture açúcar e canela em um recipiente. Ao retirar os bolinhos do óleo, escorra bem e coloque na mistura de açúcar, envolvendo-os inteiramente.
5. Sirva os bolinhos quentes, acompanhados de um café ou chocolate quente. Aproveite essa delícia com a família e amigos!

Curiosidades

Os bolinhos de chuva são uma verdadeira tradição nas casas brasileiras, principalmente em dias mais frios. Experimente adicionar chocolate em pedaços à massa para um toque especial!

Se quiser uma versão mais saudável, você pode substituir parte da farinha de trigo por farelo de aveia. Isso deixará seus bolinhos mais nutritivos e ainda assim deliciosos.

Sirva seus bolinhos com uma xícara de café fresco ou um chocolate quente. A combinação é perfeita para aquecer as tardes frias e trazer um gostinho de casa para suas receitas!