Receita de Bolacha Caseira Que Fica Pronta em Minutos para Saborear com a Família

Ingredientes

• 2 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de margarina ou manteiga
• 1 colher de sopa de fermento químico
• 0,5 xícara de leite
• 4 a 5 xícaras de farinha de trigo

Como Fazer

1. Em um recipiente, misture os ovos, o açúcar e a margarina até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o fermento e o leite, misturando bem por aproximadamente um minuto.
3. Adicione a farinha aos poucos, mexendo até que a massa desgrude das mãos.
4. Divida a massa em porções, abra com um rolo e use um garfo para fazer detalhes antes de cortar as bolachas.
5. Leve as bolachas ao forno pré-aquecido a 180 graus por 30 a 40 minutos, até que estejam levemente douradas.

Curiosidades

Experimente incrementar suas bolachas com essência de baunilha ou raspas de limão para um toque especial. Esses ingredientes adicionam aromas e sabores que fazem a diferença.

Outra dica é variar a cobertura das bolachas. Você pode derreter chocolate e mergulhar metade de cada bolacha, ou ainda polvilhar açúcar de confeiteiro para um visual mais elegante.

As bolachas são ótimas para serem guardadas em potes hermeticamente fechados. Assim, elas permanecem frescas e macias por vários dias, perfeitas para um lanche a qualquer hora.