Receita de Biscoito de Polvilho que Lembra Pão de Queijo e é Irresistível
Preparo: 40 min.
Rendimento: 15
Fração: 30 g
87 Votos
Ingredientes
- 500g de polvilho doce
- 200ml de água fervente
- 1 colher de chá de sal
- 120ml de óleo
- 3 a 5 ovos
Como Fazer
- Em uma tigela, coloque 500g de polvilho doce e adicione 200ml de água fervente para escaldar o polvilho, misturando com uma colher.
- Acrescente uma colher de chá de sal e 120ml de óleo. Misture até incorporar.
- Quando a mistura estiver morna, comece a adicionar os ovos, um a um, mexendo bem entre as adições para acertar a consistência da massa.
- Após misturar bem, a massa deve estar grudando nas mãos. Prepare uma forma untada com óleo.
- Com auxílio de duas colheres, coloque porções da massa na forma e leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 30 a 40 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e deixe esfriar. Aproveite seus biscoitos de polvilho!
Curiosidades
Se você quer experimentar um biscoito ainda mais saboroso, experimente adicionar ervas finas à massa. Isso dará um aroma incrível e realçará o sabor do biscoito.
Outra dica é utilizar um pouco de alho em pó ou cebola em pó para dar um toque especial. Uma pitada de pimenta-do-reino também pode ser uma ótima adição para quem gosta de sabores mais intensos.
Não hesite em experimentar diferentes formatos para os biscoitos, como fazer uma versão em palitinhos ou mais fininhos. Eles ficarão crocantes e irresistíveis!