Receita de Biscoito de Polvilho Assado: Aprenda a Fazer Esta Delícia em Casa

Ingredientes

• 2 xícaras de polvilho doce
• 1 xícara de queijo ralado
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de chá de sal
• 2 ovos

Como Fazer

1. Em uma tigela grande, misture o polvilho doce e o queijo ralado.
2. Adicione o óleo e misture bem. Reserve o leite para adicionar aos poucos.
3. Incorpore os ovos e o sal, e vá adicionando o leite aos poucos até obter uma massa homogênea.
4. Modele os biscoitos em formato de rolinhos ou bolinhas e coloque em uma assadeira.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por cerca de 15 a 25 minutos, até que fiquem dourados.

Curiosidades

Os biscoitos de polvilho são uma ótima opção para acompanhar um café ou um chá da tarde. Eles são leves e quebradiços, perfeitos para qualquer ocasião.

Além de serem fáceis de fazer, você pode personalizar os biscoitos adicionando ervas finas ou especiarias ao gosto. Experimente incluir um pouco de orégano ou pimenta-do-reino para um toque especial!

Guarde os biscoitos em um recipiente bem fechado para manter a crocância. Eles costumam durar vários dias, se não forem devorados rapidamente!