Receita de arroz doce cremoso fácil e rápido para experimentar em casa hoje mesmo
Ingredientes
- 2 xícaras de arroz
- 4 xícaras de água
- 1 litro de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 100 g de coco ralado
- 200 ml de leite de coco
- 1 lata de creme de leite
- Cravo ou casca de limão (opcional)
Como Fazer
- Coloque na panela 2 xícaras de arroz e 4 xícaras de água. Cozinhe até o arroz ficar quase pronto, mas não deixe secar completamente.
- Adicione 1 litro de leite em temperatura ambiente e uma caixa de leite condensado, além de 4 colheres de sopa de açúcar.
- Misture 100 g de coco ralado e 200 ml de leite de coco, mexendo sempre para não grudar na panela.
- Deixe o caldo engrossar e desligue o fogo. Adicione 1 lata de creme de leite e misture bem.
- Sirva em temperatura ambiente ou leve à geladeira até esfriar antes de servir, mantendo a cremosidade.
Curiosidades
Dicas para deixar seu arroz doce ainda mais saboroso: experimente adicionar uma pitada de canela em pó na finalização. O aroma e o sabor são irresistíveis!
Se preferir uma textura ainda mais cremosa, substitua parte do leite por creme de leite fresco. Isso eleva o prato a um nível gourmet!
Outra dica é servir o arroz doce com frutas caramelizadas por cima, como banana ou maçã. Além de saborosa, a apresentação fica incrível.