Pavê de Natal Tradicional Cremoso e Fácil de Fazer

O pavê de natal tradicional é uma das sobremesas mais queridas da ceia. Logo na primeira colherada, ele conquista pela cremosidade, pelo sabor equilibrado e pela combinação perfeita entre camadas de creme e biscoito. Além disso, é uma sobremesa prática, que pode ser preparada com antecedência.

Portanto, se você busca uma receita simples, econômica e que agrade a todos, este pavê é a escolha ideal para finalizar a ceia com sucesso.

Ingredientes do Pavê de Natal Tradicional

Creme

• 1 lata ou caixa de leite condensado

• 2 caixas de creme de leite

• 1 xícara (chá) de leite

• 2 colheres (sopa) de amido de milho

• 1 colher (chá) de essência de baunilha

Montagem

• 1 pacote de biscoito maisena

• 1/2 xícara (chá) de leite para umedecer

• Chocolate granulado ou raspas de chocolate para decorar

Como Fazer Pavê de Natal Tradicional Passo a Passo

Primeiramente, dissolva o amido de milho no leite ainda frio. Em seguida, acrescente o leite condensado e leve ao fogo médio, mexendo sempre.

Logo depois, cozinhe até engrossar e formar um creme liso. Assim que atingir a consistência correta, desligue o fogo e adicione uma caixa de creme de leite e a baunilha. Misture bem e reserve até amornar.

Na sequência, escolha uma travessa média para a montagem. Comece com uma camada fina de creme no fundo.

Depois disso, umedeça rapidamente os biscoitos no leite e faça uma camada sobre o creme.

Então, cubra com mais creme e repita as camadas até finalizar os ingredientes, terminando com creme.

Por fim, espalhe a segunda caixa de creme de leite por cima e finalize com chocolate granulado ou raspas de chocolate.

Leve à geladeira por pelo menos 4 horas antes de servir.

Dicas Importantes para um Pavê de Natal Perfeito

• Antes de tudo, mexa o creme constantemente para não empelotar.

• Além disso, não encharque o biscoito para manter a textura correta.

• Da mesma forma, o descanso na geladeira é essencial para firmar as camadas.

• Por outro lado, você pode variar o sabor usando chocolate ou coco.

Rendimento e Tempo de Preparo

• Rendimento: 8 a 10 porções

• Tempo total: cerca de 30 minutos + geladeira

Perguntas Frequentes sobre Pavê de Natal (FAQ)

Posso preparar o pavê com antecedência?

Sim. Inclusive, ele fica ainda melhor preparado no dia anterior.

Posso substituir o biscoito maisena?

Sim. Biscoito champagne ou maria também funcionam bem.

Dá para fazer pavê sem chocolate?

Sim. Basta decorar com frutas, coco ralado ou castanhas.

Posso congelar o pavê?

Não é recomendado, pois a textura do creme pode ser alterada.

Combinações para a Ceia

O pavê combina perfeitamente com:

• Rabanada natalina

• Frutas frescas

• Café ou licor

Veja também:
➡️ https://receitinhadachef.com.br/bolo-panetone-fofinho

Para mais receitas clássicas:
➡️ https://www.receitasnestle.com.br/

Conclusão

O pavê de natal tradicional é uma sobremesa prática, cremosa e indispensável na ceia. Além de fácil de preparar, ele agrada todos os paladares e traz aquele sabor de Natal que não pode faltar na mesa.